希腊蘑菇的做法

　　1、调味料中会有进口材料，可以到大超市中选购。

　　 2、口菇要新鲜，选择表面光滑白皙、大小相近的。

　　 3、如果实在没有白酒醋，也可以用普通白醋代替。

　　 4、用来煮所有原料的锅，最好用中型的平底不粘锅，这样正好能将所有蘑菇铺一层，更便于烹煮。

　　 5、将成品菜放入冰箱中冷藏，既方便分次食用，又使口感更佳。

　　 6、怕酸者也可以适当减少柠檬汁和白醋的用量。

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