锦色火腿什蔬的做法
1、将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝,牛肉火腿片切丝。
2、锅中倒入油,烧至6成热时,放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀。
3、加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候,可以蘸甜辣酱卷饼。
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