碳烤鸡胸青酱宽面的做法

　　1.将材料B的材料全放入果汁机打至细煳状，即成青酱备用。

　　 2.用一深锅煮开滚水，将面加入煮至8分熟捞起，拌橄榄油后备用。

　　 3.鸡胸肉拌点盐、洒入义式香料后，放于火炉上碳烤至熟备用。

　　 4.热锅倒入适量的橄榄油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青酱及面条番炒均匀，再倒入鸡高汤，待汤汁收干后加入盐、胡椒调味即可起锅盛盘。

　　 5.在盛盘的面上摆上法3.的鸡胸肉、洒上松子即可。

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