清炖排骨的做法

　　很多人都喜欢吃清炖排骨，不仅色泽清淡，骨味也而比较香醇，是很本真的选择哦。下面我们一起来研究一下这道清炖排骨的做法吧。

　　 用餐人数：1-2人

　　 食材

　　 主料 200g肋排

　　 配料

　　 适量葱 适量盐 适量大料

　　 制作步骤

　　 1 先给排骨过一下水，去血味和浮沫后捞出。

　　 2 过水捞出后的排骨。

　　 3 再放入清水中，加葱和大料。加少许盐，是为了骨头入味。

　　 4 半个小时后，盛出，加葱花即可。

　　 小贴士

　　 汤浓味香。

上一篇：中国美食：小鸡炖蘑菇 下一篇：中法两国的咖啡文化